Neutro Cream . X - neutro per gelato crema 3/5 grammi litro

speciale professionisti

È una miscela contenente emulsionanti e stabilizzanti, appositamente studiata e bilanciata per gelati al latte. Semplice da usare, specifica per esperti professionisti, vero riferimento nel gelato moderno. Altamente personalizzabile, di gusto neutro. Metodo a caldo conferisce al gelato corposità diminuendo la sensazione di "freddo" al palato. 

 1) confezione da 1 kg prova euro 17.80 al kg

2) confezione da 5 kg scatola  euro 16.80 al kg

3) confezione da 25 kg scatola  euro 15.80 al kg

Provane un kg subito . 

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