Semifreddi soffici e delicati, compatti e lisci, facili al taglio, con un ottimo overrun, da prepararsi sia in planetaria, in monta panna che in sifone.
Usare il nostro preparato è facile e pratico.
I soli ingredienti oltre al preparato di cui avrai bisogno saranno
Panna fresca sia animale che vegetale e le Paste aromatizzanti che desideri
Un dessert buono e genuino, creato risparmiando tempo ed energie.
SEMIFREDDO PERFETTO la linea di basi per pasticceria fredda della GELATI GRAZIOSI, dona ai prodotti una cremosità, una morbidezza e una struttura senza eguali, frutto di anni di ricerca e di sperimentazione che hanno portato a un risultato finale davvero eccezionale.
Metodo adatto anche per sifoni e planetarie, ideale per ristoranti. Facile, pratico e veloce da produrre; Con una eccellente tenuta per torte e anche nei finger e monoporzioni e dolci al cucchiaio.
1) confezione da 500 grammi euro 9,80 gusto neutro con gusto yogurt o gusto panna
2 ) confezione da 1 kg prova euro 16.50 al kg gusto neutro
3 ) confezione da 5kg euro 15.50 al kg gusto neutro
4 ) confezione da 25kg euro 14.50 al kg gusto neutro
Provane 1 kg
